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[台北] [台北] 油花炭火燒肉

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發表於 2012-12-1 11:54:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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每天晚上5點半開門,一開張就有客人上門,這裡一天只營業5個小時,位置也在小巷弄內,不過卻是生意好得不得了,老饕們為之瘋狂的燒肉餐廳,其中的秘密全來自於頂級的食材。
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賣的是品質頂尖的燒肉自然吸引了最挑嘴的顧客,而這裡最招牌的菜色,就是老饕必點的9+等級和牛牛小排,均勻分布的油花宛如大理石般,讓人垂涎三尺,這可說是市面上最高檔的牛排了,經過500度高溫的碳烤,外表酥脆裡頭可是滿滿的肉汁,頂級和牛的原汁原味就像一塊奶油般,在口中漸漸化開。
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豐盛的和牛板腱,薄切的肉片透著粉嫩可口的色澤,上頭還點綴著清爽蔥泥,同樣是店裡的人氣王,採用薄切的方式讓舌頭更好品嘗到肉的原味,裹著洋蔥泥的牛板腱,一入口就能感受到板腱在嘴巴裡面爆漿的感覺,肉汁的含量跟一般的肉種完全不一樣。
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燒肉固然美味,不過等待烤肉的過程偶爾也會覺得無聊,貼心的店長特別請來了魔術師,進行桌邊魔術表演,讓來到店裡的顧客都能有完美的用餐體驗,秉持著對燒肉的熱愛,店長誠意十足,將最好的都與客人分享,從燒肉到甜點、從服務到表演,每個細節都與眾不同,讓愛吃肉的饕客們從此有了最滿意的去處。
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店名:油花炭火燒肉
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話:(02)2755-5200

 

臉書網友討論
發表於 2012-12-1 12:04:40 | 顯示全部樓層
不回帖不行......

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