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[南投] 南投遊Part2-牛耳藝術渡假村裡享受樹屋餐廳美食

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發表於 2014-1-26 02:27:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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位在埔里牛耳藝術渡假村,在我印象中好像很久以前就聽過,之前只知道這個石雕公園有收藏素人藝術家林淵先生的作品,卻是最近才知道渡假村裡面有小木屋住宿區、蝴蝶復甦園地、雕之森樹屋餐廳…,而這趟南投之旅,就是衝著他們的樹屋餐廳來的!! 牛耳藝術渡假村的門票是可以全額抵用園區消費,住宿的話則是免門票


牛耳園區裡面有一個林淵藝術館,成列了很多林淵的作品,沒想到除了石雕創作之外,他在繪畫、刺繡、拼裝藝術、木雕等等作品量也相當多。第一次看到林淵的作品,讓我留下深刻印象,鮮豔飽合的色彩,畫作裡充滿童趣的真摯,讓我馬上聯想到畢卡索,但不同的是林淵作品多了那一份獨樹一格的鄉土俚俗味道



在林淵藝術館前方有一小小的土地公廟,由來也非常的妙,原本這尊土地公原來是放置在草地上,有天晚上林淵夢到土地公告訴他:「你把我放在外面,也沒蓋房子給我住,害我挨餓受凍。」
林淵隔天一早就趕到公園要員工幫土地公蓋座廟,並右邊柱上寫著“一三天,二林淵”簡單的解釋就是:「天下最大是三界,第二是林淵」。土地公廟後的連理神木,由茄苳、雀榕、野桐三種連結而成,樹齡五百年以上呢!!



說到樹,不得不快來介紹牛耳的樹屋餐廳,看這外觀,讓人想不到裡面藏了2棵樹齡約50幾年的台灣原生種楠木興建成這間3 層樓木造建築物



樹屋餐廳裡裡外外用了非常多的木與竹子,在樹屋餐廳內用餐還可聞到淡淡的木頭香,氣氛更是像在森林裡面用餐,讓人忍不住多呼吸幾口空氣



樹屋餐廳內提供的是「無菜單日式料理」,價格有點貴,因為食材是每天從台灣的東港、成功、南方澳、後壁湖四大漁港新鮮直送,果真一入口就知道它的驚人鮮度,蝦子鮮脆甜美,生魚片的清甜滋味也令人回味



無菜單手作料理,顧名思義就是由廚師來決定今天要烹煮什麼樣的料理,所以沒有菜單可看,也沒有所謂的菜名,讓我無法一道一道的介紹,但這樣的用餐方式可在等待中帶來許多的無限驚喜,像是其中一道牛排,外表呈現微焦樣貌,但美味的肉汁已鎖在牛肉裡,吃起來肉質厚實又多汁,讓人意猶未盡!!



美食,不外乎就是色香味俱全,但是如果再加上極富質感的餐具,那就更是再完美不過的享受了,樹屋餐廳用的盤子都是手作陶瓷器皿,每一個獨一無二的藝術品,用藝術品來品嚐美食的體驗,還真是特別呢!!



而夜晚的牛耳藝術渡假村,和白天氣氛完全不同,睡前可在園區散步、或是可坐在園區裡面的賣咖啡的露天座位,喝杯飲料,靜靜聆聽蟬鳴,享受那片刻的安靜與舒適,這樣的發空還真不錯說^^



雖然時值冬天,但在牛耳的小木屋裡算是很溫暖,而且沒有一般小木屋容易有潮濕的感覺,環境也很幽靜,可以讓人一夜好眠



值得一提的是,入住牛耳的小木屋除了附贈一般住宿會有的早餐之外,還有送 SPA券,晚上可以免費到園區裡面的SPA館,但要記得要攜帶泳衣,不然現場也有得買。SPA館裡面有兒童戲水池、藥浴池、水柱衝擊按摩設備、烤箱、蒸氣室等設備,在這裡可以耗上1-2個小時,晚上一點也不無聊!!

接下來的年假,想到南投賞櫻的朋友不妨考慮到牛耳藝術渡假村,有住宿+美食+SPA+藝術欣賞,算是很物超所值的住宿好選擇喔~



<南投埔里一宿在牛耳藝術渡假村>
電話:(049)2912248
地址:南投縣埔里鎮中山路四段1號
網站:http://www.neweraart.com.tw

 

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發表於 2014-1-26 23:13:49 | 顯示全部樓層
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