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[分享] 飯桌見人品:這樣吃飯的人,不值得深交

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發表於 2019-2-19 00:05:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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前幾天看到前同事發了條朋友圈,抱怨自己在飯局中丟了工作。新入職一周,部門主管請新人吃飯,觥籌交錯間,他不經意和同事聊起了公司八卦,話語雖細,還是被主管聽到了。大致內容是:「新門店據說市領導來的那天,特意買了花籃佈置,平時要是也這麼用心,銷售額肯定不會這麼差」。隔天,他就領到了「失業通知書」。

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在《過得好不好,吃頓飯就知道》這本書裡,有一句話說得特別好:

職場上,生意場上,人難免披上一層謹慎的外衣,而飯局是一個人最放鬆、最無法偽裝的時候。



三兩小酒下肚,推杯換盞間,本性便顯山露水。

你的飯品,酒品,皆是人品。

正值春節,當然少不了同學聚會,前兩天,我就參加了一場,請客的是一位生意做得非常成功、堪比富豪的同學。

當年在學校裡跟他最要好的朋友,目前在菜市場做著小本生意,相比之下他是同學中,生活最窘迫的一位。

請客當晚,富豪請那位窮困的同學,坐在最尊貴的主賓位置,他特意安排酒店,為當年的好友做了他最愛吃的清蒸鱸魚。

菜上來的時候,他第一筷夾給朋友吃。看得在場的人心中,升起無限的感慨和敬佩。

幾杯酒下肚,兩個人抱著彼此的肩頭,談笑當年的趣聞,熱淚湧出眼眶。

有的同學說:

酒局飯桌上,杯杯先敬有錢人。

別說他那樣有錢有地位的人,中等收入的人,都瞧不起的窮同學,他竟然能這麼尊重對方,真是太難得了。



富豪同學毫無家庭背景,能在事業上獲得極大的成功,無疑是可敬的人品起了關鍵的作用。

那些能放下金錢觀,把感情放在第一位的人,一定是一個重情義的人,是一個值得深交的朋友,交友就交這樣的人。

一位網友談起自己的嫂子,每年的年夜飯總是安排得非常細緻:

老人愛吃魚;小孩愛吃糖醋排骨;為兄弟炒一盤茶樹菇和豆腐泡,增強免疫力,降血壓;為妹妹炒一盤豆芽和粉條,補血氣還苗條,她都一一考慮周全。

她考慮全家人的口味喜好,飯桌上的每一盤菜裡,都是她對家人的愛。家裡因為有這樣一個人,每年的春節都過得皆大歡喜。

吃飯時能替他人著想的人,一定是一個善良的人。

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飯桌雖小,卻是最暴露一個人品性的場所。

有一個新聞,一家知名企業新近招聘了八名員工,在最後的環節,領導請他們一起吃了一頓飯。

一頓飯下來,其中有兩位被淘汰出局,原因是這樣的:

領導在請大家點菜的環節,有一位是四川人,點了幾道只有他自己能下嚥的超級麻辣的菜。

而且每道菜上來之後,他都用筷子翻遍,嘴裡含著食物對菜品大加評價一番。

等他喜歡的菜上桌之後,他就端到自己的臉面前,一副全世界唯我獨尊的架勢。

另一位非常內向,自始至終沒說過幾句話,大家端酒杯喝,他也跟著喝,對於吃什麼菜也從不挑剔。

然而等酒席即將結束的時候,他開始口無遮攔地胡言亂語,最後「咚」一聲巨響,從椅子上一頭栽到地上。



第一位自私自利,缺乏教養,在將來的工作中,他不會有團隊合作精神;

第二位,工作上他會是一個埋頭苦幹的人,卻是個不知道方向,不懂得適可而止,缺乏自知的人。

最重要的是,他酒後的無德暴露了品德的缺失,以及格局的狹隘。

正如《過得好不好,吃頓飯就知道》這本書裡的另外一段話:

「大格局的人用飯局成就人生,每逢喝酒近三分,用飯局打通人脈;小格局的人畏首畏尾,飯局永遠坐在角落裡,埋頭苦幹只是吃飯。

無格局的人飯局失態,酒後妄言,一頓飯便江山頓失,敗光人品。」

飯桌上,那些吃獨食,不顧禮節的人,也一定是沒教養,缺乏遠見的人;

借酒撒潑的人,肯定是一個毫無格局,品德有問題的人。

有一次,蔡瀾談起跟金庸先生一起吃飯的經歷。



金庸先生曾經邀請蔡瀾去歐洲旅行,有一次在倫敦,蔡瀾建議去黎巴嫩的菜館,金庸先生也不反對,跟著一起去了。

結果飯館裡的各類濃烈的香料,加上生吃的羊肉,金庸先生一口沒吃,仍然微笑著坐在露天的餐館中,悶熱的天氣,額頭上流著汗,一聲不吭,陪著朋友吃完那頓飯。

蔡瀾後來回憶說:

當時我見到了真是不好意思,從此一塊吃飯,不敢造次,永遠是由他決定吃些什麼。

有格局的人,不會把眼光聚焦在眼前的一頓飯上,他尊重朋友跟自己的不同,不強求,不苛求,懂得包容與克制。

「都說,喝酒不要超過六分醉,吃飯不要超過七分飽,愛人不要超過八分情。但大多數人經常都是喝醉,吃撐,再愛成傻子。」

這話說起來容易,面對美食的誘惑,往往會令人忘記忠告,無法克制慾望。



記得看到過這樣一個小故事,一位富商帶兒子去一家高檔餐廳吃飯,兒子點了一堆價格昂貴的菜,每樣只吃了一點點,盤子裡剩下一堆。

而這位父親只點了兩樣可口的飯菜,盤子裡吃得乾乾淨淨。

兒子問父親:你為什麼不多點一些?那樣你就能嘗到更多的美味了。

父親嚴肅地回答:

因為我不像你有一個有錢的爸爸,我的每一分錢都來之不易,我不能浪費。

而且,哪怕小到吃一頓飯,我也要告誡自己,凡事適可而止,不能太貪心。

飯桌上能把控住嘴的人,一定是一個懂得節制,有大格局的人,凡事懂得適可而止,一定是一個可信賴的人。

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小小餐桌上,隱藏著人生大乾坤,酸甜苦辣鹹中,品味的是人性的真滋味。

有人情味的人,不把有錢和官銜當身價,放在飯桌上當做炫耀的資本,越是那些放低姿態的人,往往被人仰視。

正如中國古人就曾經告誡我們的那樣:敬人者,人恆敬之。

「笨人吃的是飯,聰明人吃的是機會。」

在與家人之外的人一起吃飯時,適當收斂人自私的本性,不要拘泥於一餐一飯,放大格局,多從他人的角度考慮問題,少吃幾口,短不了什麼。

甚至像金庸先生那樣,沒有可口的飯菜,即便是一口不吃,也不發一句怨言,反而贏得了尊敬和友誼。

一個人非凡的氣度,藏在小小的一餐飯中,一個人的人品,表露在吃飯的一舉一動中,把吃飯當成一種修行,像熱愛美食一樣,關愛身邊的人。



最喜歡臺灣作家林清玄的一句話:

浪漫,就是浪費時間慢慢吃飯,浪費時間慢慢喝茶,浪費時間慢慢走,浪費時間慢慢變老。

人海茫茫,能陪我們坐下來慢慢吃一頓飯的人少之又少,付出真情和真意,珍愛那些與我們共度一餐時光的人,讓美味與美德並存。


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