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[教學] 越南蟹肉春卷

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1#
發表於 2009-3-13 00:27:22 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 
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越南蟹肉春卷& x8 g* Y6 V0 }& m1 b
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www.lifehappy.net3 W% O! N" Z. D5 k( r

材料
.lifehappy.net3 @, p+ ]; m# s) B
越南春卷皮    www.lifehappy.net) ?7 a2 a2 L; g
www.lifehappy.net6 S1 ~% o! J1 E8 ~2 K5 ]+ O7 i
8片青瓜(切條)   * D+ Z  [7 ?$ L& L) j' X

1/4條甘筍(切條)   0 |, Q3 L3 p& h- U& U8 ~
# m$ G& b4 n) t4 u, G
1/4條熟蟹肉或蟹柳  * y; E4 m9 A& A. z* Z( Y6 ^
! f5 W% n+ A* `3 b3 m
300克生菜      
W* V4 ?/ w! n
量美極泰式辣椒醬 
4 `5 f3 ^' r: f+ [. k
3湯匙美極香蒜辣椒醬 6 r" Y& J, ~% A& {0 A' [. S

1茶匙美極鮮茄汁   ! R6 @6 g* D9 }
5 D$ R  i3 y4 C8 Z) ]
半茶匙美極鮮雞粉   0 _. f9 @3 _4 n) ]' M

1/3茶匙鹽       
: a1 C: \. V- z& a2 v
1/3茶匙(四人分量) 7 n% U3 L3 W8 G/ s

: a0 r6 L( A: ~# q
製法 % |+ b3 O3 y7 o5 {8 j5 [0 c) d9 t

1. 青瓜、甘筍、熟蟹肉及調味料一起拌勻,備用。
2.預備一煲熱水,將每片越南春卷皮浸2至3秒,拿起,用毛巾吸乾水分。將所有材料放在春卷皮上,然後包成卷狀。 www.lifehappy.net. v% T0 K7 S2 p7 e. N* ]( }5 c
搜樂論壇1 ?0 a* \8 ~! z" C& \3 o" S
3.以美極泰式辣椒醬蘸吃。 . O5 w3 C: y+ D# j- Q

備註 卡路里:186/份

 

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參與人數 1聲望 +1 T幣 +2 收起 理由
hlt + 1 + 2 精品文章,請在多PO一點!謝謝! ...

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2#
發表於 2013-10-9 00:40:14 | 只看該作者
說的不錯  

版主招募中

3#
發表於 2013-10-9 01:02:37 | 只看該作者
HOHO~~~~~~  


4#
發表於 2018-1-17 12:36:39 | 只看該作者
哥回的不是貼是在灌水


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