香煎魚排

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魚的營養價值很高，多吃還可以保護皮膚，讓皮膚免受太陽紫外線的損害，還能使皮膚美白，是夏天額外的

防曬護膚措施，還是美食哦

一直喜歡吃烤魚排，沒想到煎出來的也毫不遜色，第一次做不敢買其它魚，買了鰱魚，竟然是理想

中的美味，做法還很簡單，方便，分享，分享
                                                   


做法：

1    把魚切成魚排片，用花椒，鹽（少量），料酒，將醃十分鐘，這樣可以去腥



2   醃好的魚排裹上濕澱粉





3  鍋燒熱用薑擦下鍋底（防黏），加油燒熱放入魚排，兩面煎黃





4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的魚排中，蓋上蓋子小火燜一

分鍾，大火收汁，裝盤了

guadalupecc

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一樓的位置好啊..  

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{:5_4:}牛X海海!!!