壽司飯

TShopping · 發表於 2012-9-4 11:36:43

本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 16:43 編輯

壽司飯
類別：日本料理 \ 壽司類
需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐
難度指數：1
烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘
材料
米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2
作法
(1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。
不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。

polulee · 發表於 2013-9-21 00:47:52

好睏啊

27837524 · 發表於 2013-9-21 00:47:52

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