TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 759|回復: 1

[桃園] 【桃園縣】美中校開餐廳 賣「海軍」料理

[複製鏈接]
發表於 2013-2-13 12:14:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 
美中校開餐廳 賣「海軍」料理
美國海軍中校斐杉文(Sam Fenimore)服役時周遊列國,2000年退役後在網路上認識台籍妻子葉素慧,交往6年後結婚,夫妻倆在石門水庫附近開了「Roadies美式主題餐廳」,其中最特別的是一道名為「S.O.S」大雜燴,據說只有待過海軍潛艇的人才知道的獨門料理,連美國本土都很難吃到。
f_409141_2.jpg
Sam Fenimore周遊列國學會多種料理,在台開設的餐廳深受重機車友喜愛。 記者楊孟立/攝影
斐杉文出身軍人世家,曾參與過波灣戰爭,隨著美國海軍艦隊到過24個國家駐守,後來因為兄姊都死於戰場,自己的胸口、雙腳也曾中彈過,至今仍留下後遺症,因此在30歲時就申請退伍。
斐杉文「嫁」來台灣後,一開始在補習班當英語老師,後來搬到龍潭鄉石門水庫附近,覺得當地是個好山好水好空氣的度假區,加上自己愛吃,在各國靠岸時學會不少特色料理,夫妻倆便決定開間以美式餐點為主題的餐廳。
f_409141_3.jpg
「S.O.S」是美國海軍潛艇上的獨家料理,連在美國本土都很難吃到。 記者楊孟立/攝影
由於餐廳門口的台三乙線時常有重型機車呼嘯而過,夫妻倆鎖定顧客群,打造一個適合重機車隊用餐的寬廣空間,餐廳內裝潢也充斥著濃濃的「哈雷」風,「Roadies」也因而被台灣哈雷車友俱樂部當做一個據點,店門外常停有一整排的哈雷機車,好不威風。
「Roadies」雖名為美式餐廳,但其實料理包含八國口味,菜單上琳瑯滿目的上百道佳餚,常常讓第一次到來的客人不知該如何點起,問起斐杉文,他一定會推薦一道名為「S.O.S」的獨門料理。
「全台灣的美式餐廳,只有我這裡才吃得到這道噁心卻美味的料理!」斐杉文說,「S.O.S」指的是shit on the shingle的縮寫,將蛋、奶油、鮮奶、牛絞肉等食材混在一起攪拌成醬料,再用土司沾著吃,這道料理看起來非常噁心,就像一坨屎擺在盤子上,可是卻意外地好吃,吃過的人都讚不絕口。

 

臉書網友討論
發表於 2013-2-15 11:41:38 | 顯示全部樓層
牛X海海!!!

版主招募中

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-8 21:58 , Processed in 0.064830 second(s), 25 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表