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[高雄] 高雄甲仙餐廳 皇都飯店

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發表於 2013-3-23 12:20:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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高雄甲仙一日遊 品嚐梅漬豆乳雞
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  高雄甲仙曾是前往南橫旅遊中繼站,雖然在數年前因為風災導致沒落,但是在今(2013)年恢復生機,春節期間塞車的情形讓甲仙商圈又看見曙光。
  而現在來到甲仙旅遊,不僅能比春節獲得較好的旅遊品質,而且現在從台南來到甲仙的遊客,搭乘大眾運輸公車通通不用錢。自即日起至2013年3月底止,搭乘台南綠幹線-台南、玉井段,再從玉井搭乘通往甲仙的綠線公車,全程車資到三月底前完全免費。
  到了甲仙當地,不妨嚐嚐道地的山產料理。這兒有一家開業30多年的老字號餐廳皇都飯店,提供許多道地山珍野菜,復古風格餐廳加上餐廳主人蒐集許多日治時代相片和膠片老電唱機,更讓到此用餐的旅客對於甲仙歷史有著更深一層認識。
  來到皇都飯店,這兒的招牌梅漬豆乳雞是老闆的推薦。梅漬豆乳雞料理手法,是將精選雞肉以豆腐乳等食材醃製一小時使入味,緊接著裹粉酥炸至金黃色,再淋上以梅醬和泰式酸甜醬互相搭配的醬汁。品嚐時,藏在雞肉內的微微豆乳香搭配酸甜梅醬,爽口不油膩,是當地甲仙人用心做出來的料理。(攝影/邱偉誠)
高雄甲仙餐廳推薦‧皇都飯店:http://076751461.tw.tranews.com/

 

臉書網友討論
發表於 2013-3-25 11:46:58 | 顯示全部樓層
哥回的不是貼是在灌水

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