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[分享] 烤全雞

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發表於 2013-11-5 21:55:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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預備食材:  
全雞一隻(約2斤)建議買母雞肉質較嫩
蔥一大把
蒜頭1大把
醃料:
醬油適量
黃砂糖適量
鹽適量
米酒少許                                                                    
  
作法:     
         
1、全雞洗乾淨,蔥和蒜頭整顆塞入雞的肚子裡              2、將所有醃料均勻抹在雞上面
                    3、幫雞按摩一下,靜置10分鐘,最後將醃料汁倒入雞的肚子裡。
                         4、烤箱預熱用220度烤60分,表面烤成金黃色就翻另一面繼續烤到全雞均勻上色為止至少60分鐘熟透。


                                                                                                  

         


 

臉書網友討論
發表於 2013-11-5 23:20:37 | 顯示全部樓層
我喜歡!感謝大大的分享

版主招募中

發表於 2013-11-8 00:56:20 | 顯示全部樓層
打醬油路過,順道推一把!


發表於 2013-11-9 12:53:44 | 顯示全部樓層
恩!好吃啊!很想咬一口:'(


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