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[分享] 放棄8億資產去種菜,他把有機蔬菜種在牆上增產10倍!

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發表於 2016-7-21 17:40:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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8年前,他英國留學歸來,放棄接受8億的資產,選擇去養豬,賺到了第一桶金。現在,他又把目光投向了菜籃子,把有機蔬菜種在了牆上,實現了增產10倍!
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他就是有名的海歸豬倌——“慈溪丁磊” 葉凱峰
英國留學,葉凱峰築起“蔬菜夢”


在英國留學期間,葉凱峰就關注到一個情況:發達國家有三分之一的櫃檯會留給有機蔬果,雖然價格貴一倍,但銷量很穩定。而當時在國內,高端蔬菜這一領域是空白的。他覺得這其中很有機會。


回國後,他也去農科院取經參觀,看過氣霧無土栽培的試驗,當時就很有興趣,可惜當時這項技術仍在科研階段。

想想蔬菜種植,技術和經驗都不成熟,對於剛剛回國,資金和經驗都不足的小葉來說,投入少、有穩定收入的養豬業,成了他涉足農業的”試金石”。
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養了8年豬又搭起菜園子

在養豬賺取了第一桶金後,葉凱峰的“蔬菜夢”,也開始起航了。

葉凱峰在他的養豬場,觀海衛鎮沿海的一片500畝的鹽鹼地,門外修建了兩個鳥巢形的大棚,作為他的蔬菜基地,也是他的鳥巢實驗室。

鳥巢大棚每個佔地1500平方米,內部採用立體式塔狀和柱狀種植模式,全面提高土地利用率。

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不同於我們常見的露天菜地或者大棚裡面,蔬菜種在地上或者種在水里,他的菜園子很神奇,一株株葉菜懸系在用海綿固定的環形“牆”上,沒有土壤的滋潤,卻也枝葉繁茂。

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葉凱峰說,這是國內最先進的氣霧無土栽培技術,目前在寧波也是第一例。種植的原理,就是不用農藥,把有機營養液霧化(主要是豬的糞便發酵成沼液而成),噴灑到蔬菜的根系上面,幫助獲取水分氧氣及營養。

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種植的原理,就是不用農藥,把有機營養液霧化(主要是豬的糞便發酵成沼液而成),噴灑到蔬菜的根系上面,幫助獲取水分氧氣及營養。

大棚內還安置了智能設備系統,可以根據溫度等因素,定期給葉菜噴灑營養液,流下的營養液還會通過牆下的水槽流回控制室再循環利用。在大棚的邊緣,還裝了一層防蟲網。

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這樣的蔬菜種植方式,極大的節省了人工。平時只需要一個工人管理,只需要收菜和幫助棚裡的小苗進行移栽。

葉凱峰說,鹽鹼地種蔬菜的難題,通過這種無土栽培能得到化解,這也是解決農作物受土壤污染的有效種植方式。


蔬菜40天成熟,產量提高七至十倍


“我們和浙江大學的科研室一直在合作,希望能摸索出一些數據,比如什麼菜在哪個季節生長快,營養液怎麼配比,長得最好……”

據他介紹,根據他試驗的結果,原本要2個月成熟的蔬菜,採用氣霧無土栽培40天就能熟了,除了生長期縮短三分之一,產量提高了七至十倍。

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當他把種出的蔬菜拿給餐飲業界的專家看,因為葉菜新鮮,水分足,而廣受好評。

然而因為基礎建設投入大,又因為每種蔬菜有不同的種植時間和營養液濃度,要通過分組實驗把這些最佳值一一“摳”出來。巨大的前期投入,使得這批沒有蟲斑的有機蔬菜平均身價漲到每公斤30元,目前主要銷往慈溪的幾家高檔酒店。

如何讓“貴族菜”的成本降下來,走上普通市民的餐桌,是葉凱峰眼下最關心的問題。


蔬菜夢的創業,或許更加艱難

種菜的路,對他來說並不是一帆風順的。

原來七個的種菜鳥巢大棚,花了一年多時間終於完工後,誰知遇到了百年一遇的颱風“海葵“,實際風力達到了13級。


這一吹,七個大棚倒了3個,其他四個也是“重傷”,連帶著裡面種植的各種葉菜也被淹了。幾百萬的投入,一夜間化為烏有。

更麻煩的是,這一片臨海的鹽鹼地,每年都少不了颱風洗禮,鳥巢實驗室如今僅剩了2個。

但葉凱峰的蔬菜夢,並沒有因此而放棄。

最近,他又出資搭建了一個更抗風的大棚,外形改成了長方形,另外還在裡面裝了控溫設備。

他們還在研發家庭版的栽培箱,如果技術成熟,大家就在家裡就能自給自足,吃上自家種的放心菜。據他透露,目前技術和設備仍在研發,預計今年下半年就會推出市場。


 

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