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[教學] 黑椒牛柳詳細做法

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發表於 2009-4-24 16:59:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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1.jpg

原料:
  
牛肉、洋蔥、料酒,生抽,少量澱粉,蔥花薑末。
  
做法:
  
1、將牛肉切細絲,洋蔥切成圈,蔥薑切末備用
   
2.jpg
  
2、牛肉絲放入碗中,加入適量料酒,生抽,少量澱粉,蔥花薑末醃製10分鐘
   
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3、牛肉絲醃製過程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,澱粉調成芡汁備用
   
4.jpg
  
4、鍋中放油,油熱到入醃好的牛肉絲炒到變色
   
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5、加入洋蔥圈
   
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6、炒到洋蔥圈變軟
   
7.jpg
  
7、加入調好的芡汁
   
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8、出鍋
   
9.jpg

  
9、加點香菜點綴

   
10.jpg

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-11 00:31:22 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  

版主招募中

發表於 2013-10-11 00:31:22 | 顯示全部樓層
知道了 不錯~~~  


發表於 2017-9-27 20:32:25 | 顯示全部樓層
不回帖不行......


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