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[分享] 宮保高麗菜

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發表於 2012-6-11 12:45:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 16:32 編輯

材料:高麗菜半顆約300克、乾辣椒20克、蒜末1小匙、火腿片3片。
調味料:鹽1/2茶匙、鮮雞粉1/4茶匙。
作法:高麗菜洗淨切成3×3公分的片狀、火腿片1切成4片。熱炒鍋入油,爆香蒜末和乾辣椒後,隨即放入高麗菜、火腿丁、調味料及少許清水,以快火炒至熟即可。

 

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發表於 2012-9-12 03:43:38 | 顯示全部樓層
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