宮保高麗菜

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材料：高麗菜半顆約300克、乾辣椒20克、蒜末1小匙、火腿片3片。
調味料：鹽1/2茶匙、鮮雞粉1/4茶匙。
作法：高麗菜洗淨切成3×3公分的片狀、火腿片1切成4片。熱炒鍋入油，爆香蒜末和乾辣椒後，隨即放入高麗菜、火腿丁、調味料及少許清水，以快火炒至熟即可。

andy.andy18

哈哈,貼子不錯，正是我想要的，謝謝分享。