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火腿蜜瓜卷

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發表於 2009-7-14 12:52:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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準備時間:15分鐘

量:15個

材料:


意大利火腿(Prosciutto) 1包15片

哈蜜瓜(cantaloupe) 半個

黑胡椒 (black pepper)

青檸檬(lime) 1個 雞尾酒簽 (cocktail pick)



做法:

1) 哈蜜瓜去籽,然後切5-6條(圖A);

2) 用刀小心把表皮去掉後,把每條切成大半個拇指長的段(圖B);

3) 火腿平攤(圖C),對折,擠幾滴檸檬汁,撒一些黑胡椒粉(圖D),把蜜瓜條放一頭(E),用火腿繞蜜瓜卷好,插上雞尾酒簽(圖F)。




貼士:如果沒有雞尾酒簽,可以用牙簽代替。哈密瓜也可用芒果代替,但口感不如哈密瓜清新。




靠近了看看,





 

臉書網友討論
發表於 2013-10-15 00:54:37 | 顯示全部樓層
說的真有道理啊!

版主招募中

發表於 2013-10-15 00:54:37 | 顯示全部樓層
自己知道了  


發表於 2013-10-15 00:54:37 | 顯示全部樓層
初來乍到,請多多關照。。。  


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