内蒙土豆燜麵

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這麽好的美味怎麽能不會做呢？下面看看我做的美味燜麵吧~~

喜歡吃自己做的手擀麵，（如果沒精力擀麵也可以買現在成的來做，要買寬的麵條）我是用胡蘿蔔汁和麵，和好麵，放在暖氣上省着，

趁醒麵的時間，準備做菜的材料，豬肉，土豆必須的，鮮豆角最好（我用的是乾豆角），還有從家裏拿來的小乾蘑菇（如果沒有也可以不放），少許香菜；



看看準備好的材料，均切成條狀；



熱鍋放油燒7成熱，放調料，加蔥薑蒜爆香，把豬肉用油煸炒一下，變白時放入小乾蘑菇和乾豆角，看看已經覺得秀色可餐啦！！！



炒兩分鐘加適量水入鍋，燒開後，放入土豆，小火慢熬……

準備麵條：



看看麵麵，羞紅的臉龐，很美，。





擀到覺得合適時多散點麵粉，從兩邊卷起，成這樣~~方便切好後從中間拿起一晃，。。。。。



從中間一拎，麵就自然散開啦！！

這會兒菜也差不多了，剩有三分之一水時，把麵平鋪鍋裏，蒸到鍋裏有滋滋響聲時，把香菜放入鍋中關火燜兩分鐘~~放入雞精即可出鍋~~~~~~~



這時你看麵都黏在一起了，不要怕，用筷子挑一挑就散開了，。



開吃~~

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牛X海海!!!