元宵燈會+台灣燈會+新竹同學會遊記-尚青

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上禮拜高中同學會辦了個新竹一日遊，先去內灣老街逛逛，下午再去北埔老街喝擂茶，最後到竹北的黃金海岸活蝦之家吃飯。我們點了一桌的套餐，算起來一個人才三百多塊，吃了超多的好料，而且場地蠻大的，氣氛很不錯！泰國蝦我也吃過好幾次，這家黃金海岸真的有特別好吃，不但蝦子新鮮，調味也很特別，大推喔！

這家餐廳是一個住新竹的同學推薦的，餐廳的裝潢古色古香，看起來就很好吃，不過進來的時候看到餐廳只有兩三桌客人，有點擔心，後來才想到我們還沒五點就到了，應該是因為還沒到吃飯時間吧！

先來的是炒空心菜，這種空心菜的管子是粗的，比一般的那種好吃很多，吃起來很脆甜，不會有一般空心菜奇怪的味道，而且這種比較不會卡在牙縫裡喔，我覺得還蠻特別的。

它們上菜的速度很快，很快就擺滿整桌的海鮮了，這樣吃起來才過癮呀！

蝦子料理是招牌，有很多道，胡椒蝦、蒜泥蝦、檸檬蝦、麻油蝦、沙拉蝦、還有一道蝦湯，簡直就是全蝦大餐，他們的蝦子真的是很新鮮很好吃，尤其是有很多蝦頭裡面還有滿滿的蝦膏可以吃，蝦膏真的超美味！平常吃蝦如果不是很新鮮的話都直接把蝦頭拔掉，在這裡反而是要吃蝦頭的美味，可不要傻傻的把珍饈丟掉了喔！

另一道很厲害的是黑胡椒大沙公，真的是超大一隻的，肉也很飽滿，而且黑胡椒醬很特別，不是吃牛排那種黑胡椒醬，他們調的醬料吃起來更香，而且辣得很溫和爽口，吃了會想再吃，下次來挑戰自己吃一隻好了！哈哈哈哈！

最後這個蝦鍋是用蝦頭熬的湯，裡面還有香菇跟蘿蔔，配料很簡單，但是喝起來很甘甜，暖呼呼的很好呵。

蝦鍋另外會將蝦肉擺成一盤，可以自己川燙，這樣就不用怕蝦肉一直煮會煮太老，川燙好之後沾芥末來吃，可吃到蝦子的原味，還有DIY的樂趣呢！

這次同學會玩得挺開心的，現在已經開始規劃下一次要去哪裡玩了，聽說今年的台灣燈會也辦在新竹，而且就在黃金海岸活蝦附近而已，下午吃完活蝦再去逛燈會還挺不錯的，搞不好我們會再辦一次聚會呢！
黃金海岸活蝦之家餐廳
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
2013台灣燈會
日期：102年2月24~3月10日
地點：新竹縣竹北市高鐵特定區
相關網站：
http://lantern.mmhot.tw
http://www.2013taiwanlantern.net
內灣老街：新竹縣橫山鄉中正路
北埔老街：新竹縣北埔鄉中正路

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