春水岸 麥芽豬腳飯

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在朋友的介紹下
來到了南投的春水岸餐廳
店面設計典雅
招牌餐點是麥芽豬腳飯
當然就點這來吃看看了
但是不到中午客滿
等了一下才有位子





整個餐點擺設就讓人食指大動
主菜豬腳及三樣配菜及一湯和蘋果醋

豬腳滷得入口即化
又有清淡的麥芽味
讓人感覺一點也不油膩
聽說每塊豬腳都經過燉煮五個小時
充滿膠質的豬腳軟嫩而富有彈性







店        名：春水岸
地        址：南投縣草屯鎮新富路75號
(草屯鎮太平路南向右邊會看到T-UP加油站, 那個紅綠燈左轉是新富路-虎山社區了)
電        話：(049)239-1696
營業時間： 11:00~14:00、17:30~21:00