TShopping

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 328|回復: 3

蟹腿燴蘿蔔條

[複製鏈接]
發表於 2008-10-25 15:21:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
Push to Facebook Push to Plurk Push to Twitter 



【材  料】

白蘿蔔 200公克
胡蘿蔔 200公克
蟹腿肉 1盒
蒜頭 2顆

【調 味 料】

太白粉水 1茶匙
鹽 1茶匙

【醃  料】

米酒 1大匙
鹽 少許
太白粉 1茶匙


  【做  法】

1.蟹腿肉加入所有醃料材料抓勻,醃約15分鐘,在放入滾水中汆燙至熟、撈出瀝乾,備用。

2.蒜頭切末;胡蘿蔔、白蘿蔔分別洗淨、削皮、切粗條狀,備用。

3.起一炒鍋,熱鍋後加入沙拉油,放入作法2的蒜末爆香,接著加入胡蘿蔔條、白蘿蔔條拌炒,再加水(份量外、蓋過材料)煮至軟。

4.在作法3的鍋中加入作法1的蟹腿肉拌炒勻,最後再以鹽調味、太白粉水勾薄芡即可。
  
:35:

 

臉書網友討論
發表於 2012-1-3 00:40:24 | 顯示全部樓層
回復一下  

版主招募中

發表於 2012-1-3 00:46:17 | 顯示全部樓層
頂你一下.  


發表於 2012-1-3 00:54:07 | 顯示全部樓層
幫你頂,人還是厚道點好  


您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

本版積分規則



Archiver|手機版|小黑屋|免責聲明|TShopping

GMT+8, 2016-12-10 22:56 , Processed in 0.055119 second(s), 19 queries .

本論壇言論純屬發表者個人意見,與 TShopping綜合論壇 立場無關 如有意見侵犯了您的權益 請寫信聯絡我們。

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表