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培根千層捲

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發表於 2009-3-6 10:21:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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【材  料】

培根3片

小黃瓜1/2根

紅蘿蔔1/2根

白蘿蔔1/3根

四季豆3根

太白粉少許

牙籤數支

【做  法】

1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。

2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。

3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。

4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。

5.食用時可沾著茄汁吃

:101:

 

臉書網友討論
發表於 2013-10-9 00:32:06 | 顯示全部樓層
好睏啊  

版主招募中

發表於 2013-10-9 00:32:06 | 顯示全部樓層
哦...............  


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