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[分享] 菜名: 蒜炒五花肉

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發表於 2008-6-7 17:47:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2012-10-26 15:13 編輯

菜名:蒜炒五花肉
菜式分類:主菜
製法分類:
中/外:中國菜
省份/國家:
材料:五花肉10兩、青蒜3支、辣椒2支
醃料/調味:酒1大匙、醬油2大匙、鹽1∕2匙、胡椒粉少許
獻汁:
製法:(1)將五花肉切成片,青蒜斜切成小段,辣椒片開,去籽     切小段。(2)用4大匙油爆炒五花肉,帶肉色變白時加入青蒜與     辣椒同炒。(3)加入所有調味料,炒勻即盛出。

 

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發表於 2012-9-25 01:02:05 | 顯示全部樓層
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