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雞蛋土豆餅

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發表於 2009-5-22 08:29:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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做法:

1)中等大小的土豆一隻,切細絲,然後稍微剁幾下,剁成小碎段,放入碗裏,加一隻雞蛋,二匙麵粉,一小把蔥花,一匙芝麻,少許鹽和黑胡椒粉。





2)把碗裏的材料用筷子或者勺子拌勻。





3)鍋熱油(跟普通炒菜用的油差不多的量),開中火,把攪好的糊糊用匙舀入鍋裏,攤平成小餅狀。





4)煎黃一面以後,翻面煎另一面。





5)兩面都煎黃煎熟即可。



 

臉書網友討論
發表於 2013-10-13 01:00:46 | 顯示全部樓層
不錯,看看。  

版主招募中

發表於 2013-10-13 01:00:46 | 顯示全部樓層
真好。。。。。。。。。  


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