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[分享] 燻鮭魚扒時蔬

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發表於 2009-1-20 14:36:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
 
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本帖最後由 qwer 於 2012-11-17 12:06 編輯





所需材料:

燻鮭魚 ... 200g
黃節瓜 ... 50g
綠節瓜 ... 50g
日本茄子 ... 50g
紅椒 ... 半粒
生香菇 ... 3朵
進口紅生菜 ... 少許
進口捲生菜 ... 少許
百里香 ... 少許
橄欖油 ... 1/2杯
鹽 ... 少許
胡椒 ... 少許
  


作法步驟:

1.燻鮭魚切成薄片,捲成花狀備用。

2.黃節瓜、綠節瓜、日本茄子、紅椒、香菇切片,灑上鹽、胡椒、百里香後用橄欖油浸泡後用碳烤,烤至蔬菜變軟,擺在盤子四周。

3.將捲好的鮭魚放在碳烤過的蔬菜上,在以紅生菜及捲生菜裝飾即可。


:)

 

臉書網友討論
發表於 2011-11-6 01:07:59 | 顯示全部樓層
不錯不錯.,..我喜歡  

版主招募中

發表於 2011-11-6 00:48:10 | 顯示全部樓層
偶啥時才能熬出頭啊.  


發表於 2011-11-6 00:56:10 | 顯示全部樓層
一樓的位置好啊..  


發表於 2012-8-6 00:44:35 | 顯示全部樓層
我的啦嘿嘿  


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